产品分类
品牌 | 其他品牌 | 类型 | 电加热蒸汽发生器 |
---|---|---|---|
出口压力 | 低压 | 燃烧方式 | 室燃炉 |
循环方式 | 自然循环锅炉 | 结构形式 | 立式 |
蒸汽产量 | 600kg/h | 有效水容积 | 48.6L |
最高温度 | 171℃ | 工作电压 | 380v |
外形尺寸 | 2300*1100*2150mmm | 重量 | 2000kg |
用途 | 塑料/橡胶加工行业 |
600kg燃气蒸汽发生器 腊肠制作 蒸汽锅炉
腊肠作为过年不能缺少的年货,相信大家都不陌生。很多地方都有过年灌腊肠的习惯。特别是长江流域的几个省市,例如四川,重庆,湖北,湖南等。根据腊肠口感的差异,其中最具代表的就是川味香肠(麻辣味)和广味香肠(甜味)。然而想要制作口感鲜美的腊肠,其实并非易事,在腊肠的制作过程中,烘干蒸汽发生器起到了关键性作用。
温度和时间是影响腊肠口感的关键性因素。温度太高或太低都容易造成腊肠变质。腊肠的传统做法主要是采用自然风干。然而自然烘干所要耗费的时间周期较长,且温度不好控制。传统家庭制作腊肠主要是采用自然风干的方法,但如果是像食品加工厂在进行大批量生产加工时,就需要用到烘干蒸汽发生器了。
一般使用烘干蒸汽发生器烘干腊肠主要分为三个阶段。 第一阶段时间应控制在2~3小时,干燥温度为45~50℃,排气的相对湿度应保持在45~50℃;第二阶段进行14~16小时,干燥温度为49~54℃,排气的相对湿度为40±5℃;第三阶段进行22~24小时,干燥温度为54~62℃,排气的相对湿度为30±5℃。
立浦热能烘干蒸汽发生器可根据腊肠烘干需求调节温度和压力,在烘干的过程中,为腊肠提供了最适宜的温湿度。且该蒸汽发生器热效率高,产气快,大大的提高了腊肠制作效率的同时,还保证了腊肠鲜美的口感。
600kg燃气蒸汽发生器 腊肠制作 蒸汽锅炉