产品分类
品牌 | 其他品牌 | 类型 | 电加热蒸汽发生器 |
---|---|---|---|
出口压力 | 低压 | 燃烧方式 | 室燃炉 |
循环方式 | 自然循环锅炉 | 结构形式 | 立式 |
功率 | 9kw | 蒸汽产量 | 13kg/h |
有效水容积 | 16L | 最高温度 | 171℃ |
工作电压 | 380v | 外形尺寸 | 73*47*88cmm |
重量 | 60kg | 用途 | 食品加工 酿酒 酱油酿制 |
9kw电蒸汽发生器 蒸馒头 蒸汽锅炉
“蒸"作为绿色健康的一种烹饪手法,蒸汽发生器深受人们追捧。“蒸"很大程度上满足了我们对食物健康的追求,蒸的食物比较入味,避免了重口味。包子、馒头(又称之为馍、蒸馍),中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
然而传统的蒸煮方式采取的是通透上升式蒸烹方式,因此无法到达高温和密封微压烹饪,所以不能称为纯蒸。而且蒸笼在蒸的过程中,随着蒸汽的由下往上升的过程,会形成很多水珠滴落在食物表面,冲淡食物的调味剂,同时蒸笼蒸汽产生过程较慢且不均匀,食物的口感也无法达到纯的效果。而使用蒸汽发生器蒸汽纯正,对蒸馒头,蒸包子进行加工就*无需担心这些问题。
不仅如此,蒸汽发生器还有很多传统锅炉设备没有的优势:
1、蒸馒头用的蒸汽发生器3分钟出蒸汽。相比电阻丝加热,加热功率密度更大,3分钟可出蒸汽,省时更省钱!普通燃煤锅炉需要 30分钟~60分钟出蒸汽。
2、蒸馒头用的蒸汽发生器排放极低。几乎*,绿色环保。普通燃煤锅炉污染严重、能耗高,是治理的重点。也正是由于这些优点,蒸汽发生器才受到市场越来越多的人的肯定。
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