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192kw电蒸汽发生器罐头制作

简要描述:192kw电蒸汽发生器LDR0.14-0.7*2用于食品行业中制作罐头时用处多多,主要用于对于食品的加温消毒作用,也称干热灭菌。是采用高温过热蒸汽来灭菌,即利用温度为130 摄氏度~160 摄氏度的过热蒸汽喷射于需灭菌的物品上,数秒钟即可完成灭菌操作。

  • 产品型号:LDR0.14-0.7*2
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-05-17
  • 访  问  量:367
详细介绍
品牌其他品牌类型电加热蒸汽发生器
出口压力低压燃烧方式室燃炉
循环方式自然循环锅炉结构形式立式
功率192kw蒸汽产量200kg/h
有效水容积28L最高温度171℃
工作电压380v外形尺寸1.32*0.81*1.53mm
重量320kg用途食品加工 酿酒 酱油酿制
  如何选择立浦热能蒸汽发生器用于罐头制作
  随着蒸汽发生器的使用范围日益广泛,各行各业对蒸汽发生器的要求也越来越高,今天我们来说说食品行业。如何选择一款合适的蒸汽发生器用于罐头制作。
  蒸汽发生器用于食品行业中制作罐头时用处多多,主要用于对于食品的加温消毒作用,也称干热灭菌。是采用高温过热蒸汽来灭菌,即利用温度为130 摄氏度~160 摄氏度的过热蒸汽喷射于需灭菌的物品上,数秒钟即可完成灭菌操作。
 
  目前过热蒸汽灭菌技术仅适用于耐热食品包装容器(如金属制品、玻璃制品等)的灭菌。金属罐是无菌包装使用最早的包装材料之一,主要分马口铁罐和铝罐两种,目前世界上金属罐无菌包装先进的典型代表--是美国的多尔无菌装罐系统就是采用这种灭菌技术。其方法是当空罐在输送链上通过杀菌室时,过热蒸汽从上下喷射45 秒,这时罐温上升到221 摄氏度~224 摄氏度,罐盖也采用287 摄氏度~316 摄氏度的过热蒸汽杀菌75 秒~90 秒,这样的高温足以杀灭全部的耐热细菌。由于所有容器和设备均采用过热蒸汽杀菌,因此无菌程度高,罐头内部顶隙残留空气极少,且处于高真空状态,产品的质量安全可靠。
 
  罐头制作用蒸汽发生器可有效提高加工效率。立浦热能蒸汽发生器产生高温蒸汽干燥、纯度高,产气速度快,而且节能环保,功率多档可调,再也不用担心蒸汽量过大导致热能浪费。
 
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