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千张加工150kg燃气蒸汽发生器

简要描述:千张加工150kg燃气蒸汽发生器,千张是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色米黄,不论是凉拌、清炒、蒸煮、配菜火锅等都是不错的选择。

  • 产品型号:LWS0.15-0.7-Y(Q)
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-03-20
  • 访  问  量:813
详细介绍

千张是一种美味的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色米黄,不论是凉拌、清炒、蒸煮、配菜火锅等都是不错的选择。千张如此美味,在制作过程中是离不开食品加工蒸汽发生器的。

千张的制作工艺基本上为点卤、浇制、压榨、剥叶,而在点卤的过程中少不了食品加工蒸汽发生器。黄豆在磨成豆浆后,需入锅猛火蒸煮,起锅倒入浆桶或缸内进行焖浆,当浆温在80℃时点卤,再进行凝固,点卤后成豆腐花。接下来进行下面的步骤。

其实,在点卤这个环节看似简单,实则技巧很多。豆浆入火猛煮时需要合理控制温度,并不是随便蒸煮,因为它会直接影响千张的质量。传统加热蒸煮方式温度不好控制,容易糊锅,采用立浦热能食品加工蒸汽发生器即可避免这个问题。在蒸煮时,蒸汽发生器刻根据用户需求进行调节,压力、温度都是可调节的,满足用户需求。

立浦热能蒸汽发生器蒸煮热效率快,蒸煮时间短能够提高生产效率,节约生产时间,同时带来经济效益,是千张加工制作的好帮手。

千张加工150kg燃气蒸汽发生器    千张加工150kg燃气蒸汽发生器

序号

       

燃油(气)蒸汽发生器

1

型号

LWS0.15-0.7-Y(Q)

2

品牌

立浦

3

数量

1台

4

实测蒸发量

150KG/h

5

额定工作压力

0.7MPa

6

燃料

轻柴油、液化气、天然气

7

锅炉热效率

95%

8

正常水位水容积

36L

9

燃料消耗量

9.5KG/h(轻柴油)

10.5 NM3/h(天然气)

9.2KG/h(液化石油气)

10

进水口径

DN20

11

排污口径

DN40

12

蒸汽出口径

DN25

13

安全阀口径

DN20

14

烟囱直径

Φ159

15

锅炉本体外形尺寸

1400*850*1760mm

16

货物整体运输重量(1套)

800KG

17

控制系统型号

燃气蒸汽发生器专用

18

适用电源()

220V 50HZ




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