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米酒加工200kg燃气蒸汽发生器

简要描述:米酒加工200kg燃气蒸汽发生器,米酒口感纯正,绵软微甜,可以分为糯米酒和粘米酒。

  • 产品型号:LWS0.2-0.7-Y(Q)
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-05-17
  • 访  问  量:1151
详细介绍

米酒口感纯正,绵软微甜,可以分为糯米酒和粘米酒。糯米酒就是客家人所说的甜酒,粘米酒是人们日常生活中常饮用的白酒,俗称烧酒。下面小编给大家分享酿酒蒸汽发生器酿造米酒的方法。

1.材料 选择材料:要酿造米酒,首先要将稻谷去壳;

2.浸泡 将大米用水泡制12个小时左右,冬天水若太冰可把水加热到40度左右浸泡;

3.蒸煮 将蒸煮锅洗干净,把泡制好的大米放到锅内去蒸(注意:煮熟至软硬适中的程度为佳,太硬或太软都会影响酒的质量);

4.摊凉 蒸熟后拿出摊凉,放到干净卫生的地方,摊凉场地不卫生是影响发酵的关键;

5.拌曲 大米摊凉至25-30度左右放酒曲,1斤大米放3克酒曲,把准备好的酒曲和大米一起搅拌均匀;

6.发酵 再放入发酵坛中发酵,中间留一个井(入窖的醅料既不能压太紧,也不能过松,温度在25度左右就可以,正常发酵8-10天左右即可蒸馏,一般根据发酵管理而决定);

7.蒸馏 将酿酒设备洗干净,连接立浦热能酿酒蒸汽发生器进行蒸汽加热,把发酵好的酒醅倒入锅内蒸馏出成品酒即可。

立浦热能蒸汽发生器产汽快,热效率高,温度可控可调,是酿造米酒的好帮手。

米酒加工200kg燃气蒸汽发生器         米酒加工200kg燃气蒸汽发生器

序号

       

燃油(气)蒸汽发生器

1

型号

LWS0.2-0.7-Y(Q)

2

品牌

立浦热能

3

数量

1台

4

实测蒸发量

200KG/h

5

额定工作压力

0.7MPA

6

燃料

轻柴油、液化气、天然气

7

锅炉热效率

92%

8

正常水位水容积

41L

9

燃料消耗量h

13KG(0#柴油)

15NM3(天然气)

12KG(液化石油气)

10

进水口径

6分

11

排污口径

1.5寸

12

蒸汽出口径

1寸

13

安全阀口径

6分

14

烟囱直径

φ159

15

锅炉本体外形尺寸

1500*900*1900mm

16

货物整体运输重量(1套)

900KG

17

控制系统型号

燃油(气)蒸汽发生器专用

18

适用电源 三相四线

220V 50HZ

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